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Retrouvez-nous à l'adresse suivante 

www.les-pipelettes.com

Vacances d'hiver

Les Pipelettes seront en vacances et fermeront ce samedi 27 février à 16h30 pour une semaine.
Nous serons de retour le mardi 8 mars à partir de 11h ! Belle semaine à tous !

Fin d'année 2015

 


  Voici nos horaires d'ouverture pour cette fin d'année 2015 :

Mardi 22/12 & mercredi 23/12 : de 11h à 19h
Jeudi 24/12 : de 11h à 16h
Vendredi 25/12 : fermé
Samedi 26/12 : de 11h à 19h, nous vous attendons pour le brunch

Mardi 29/12 et mercredi 30/12 : de 11h à 19h

Fermeture du jeudi 31 décembre au lundi 4 janvier inclus.

Joyeuses fêtes à toutes et tous !

Fermeture estivale

Les Pipelettes partent en vacances et ferment leur porte ce soir samedi 1er août.
Réouverture mercredi 26 août à 11h.
Bel été à tous!

Les dînettes des Pipelettes livrées sur votre lieu de travail ou à votre domicile

 
Coincés au bureau ? Une présentation à boucler en urgence ? Mais pas envie de sacrifier votre déjeuner ?
 
Dès aujourd'hui, vous pourrez bénéficier de la livraison par coursier à vélo de nos dînettes, grâce à Take Eat Easy.

Comment faire ?
Rendez-vous sur la page d'accueil de Take Eat Easy (http://www.takeeateasy.fr/fr/).

Renseignez votre adresse, vous connaîtrez tous les restaurants disponibles en livraison. 
Choisissez Les Pipelettes et retrouvez toutes nos dînettes. 

L'idéal? Mutualisez vos commandes !
Les frais de livraison s'élèvent à  3.50€, et le minimum de commande est de 20€.

A très bientôt, donc sur Take Eat Easy !

Un repos ... bien mérité !

Les Pipelettes ferment leurs portes ce soir pour un week-end prolongé ! 

Réouverture mardi 5 mai à 11h!

Mais nous vous accueillons pour un brunch les vendredi 8 mai et samedi 9 mai !

Le printemps arrive bientôt et nos nouveaux horaires aussi.

A compter du mardi 17 mars, Les Pipelettes ouvriront à 11h.

Du mardi au samedi : 11h-19h

 

Nos horaires pour les vacances d'hiver !

Du mardi 17 février au samedi 28 février, modification des horaires d'ouverture  :

du mardi au vendredi de 11h à 18h30

le samedi de 11h à 18h

Retour à la normale dès le mardi 3 mars !

Congés d'été

Les Pipelettes partent en vacances du samedi 26 juillet au soir jusqu'au 26 août - 11 heures.

D'ici là, elles vous accueillent :
- De 8h à 11h pour le petit-déjeuner
- De 12h à 14h30 pour le déjeuner
- De 14h30 à 19h pour le salon de thé
Et toute la journée pour les emplettes.
 

Ouverture pendant les vacances scolaires

Les Pipelettes seront là pendant les vacances scolaires !
Nous adaptons nos horaires, du 18 février au 1er mars.
Ouverture du mardi au vendredi de 11h à 18h30 et le samedi de 11h à 18h.
Reprise des horaires habituels dès le mardi 4 mars.
A très vite !

Petit déjeuner chez les Pipelettes !

A compter de mercredi 6 novembre, Les Pipelettes vous accueilleront dès 8h, pour le petit-déjeuner ! Au programme, boissons chaudes, jus de fruits maison, pain frais de notre voisine, beurre Bordier et confitures de Lydie , viennoiseries maison .... avec le journal du jour ! Nous espérons vous voir très nombreux !

Vacances, j'oublie tout - ou presque...

 

L'heure des vacances a sonné pour Les Pipelettes !

Nous prenons nos quartiers d'été à compter du

samedi 27 juillet à 17h

et aurons grand plaisir à vous retrouver reposées, avec, nous l'éspérons, 

quelques nouveautés ramenées dans nos cabas !

le mardi 27 août à partir de 11h30.

Bel été à tous !

En juillet, le brunch des Pipelettes, ce n'est pas que le samedi !

Les Pipelettes vous proposeront exceptionnellement leur brunch les dimanche 14 et 21 juillet dès 11h30. Appelez-nous pour réserver et au plaisir de vous retrouver très vite !

Vente privée de créatrices demain chez Les Pipelettes

Cinq talentueuses créatrices seront chez Les Pipelettes demain à partir de 15h30 ! Venez nombreux découvrir leur univers !

De la douceur !

Aujourd'hui, un billet tout en douceur pour nous réconforter du printemps qui tarde à s'installer.....

Notre apiculteur transhumant, Thierry CASASSA des Ruchers Alpins, est monté à Paris, avec dans ses valises, quelques douceurs à nous faire partager. 

Outre leurs miels remarquables présents chez les Pipelettes depuis février, voici 3 nouveautés à découvrir :

• Un merveilleux sirop de thym au miel :à utiliser simplement dillué dans de l'eau, plate ou gazeuse, en remplacement du sucre avec un yaourt ou pour déglacer une viande, à faire caraméliser dans une poële avec quelques abricots qui arriveront bientôt sur nos étals... Chez les Pipelettes, nous l'avons utilisé pour notre tajine d'agneau au fenouil et amandes. 
• D'exquises noisettes au miel : pour réveiller un simple fromage blanc. Thierry CASASSA m'a glissé qu'elles étaient parfaites avec du jambon cru !
• De savoureuses framboises entières au miel : qui seront parfaites en réduction caramélisée, avec du foie gras, ou en accompagnement d'une glace à l'amande ou au yaourt.

3 nouveaux produits, qui deviendront vite des indispensables pour apporter à vos préparations ce plus qui fait la différence, et que nous aimons tant ! A vous d'inventer de nouveaux usages !

Des épices minis - maxis !

Une nouvelle gamme a fait son arrivée à l'épicerie fine juste avant Noël, et c'est avec bonheur que nous vous en parlons...

Certaines et certains d'entre vous ont déjà testé ou ont été intrigués, d'autres ont trouvé que cela ressemblait à un présentoir de rouges à lèvre...

Il s'agit en fait d'une belle gamme d'épices CHIC SHOT de la marque Sur les Quais, présentées en mini bocaux de 4cm de haut, numérotées de 1 à 30, et vendues avec une fiche d'idées recette entre 2 et 3€ l'unité.
 

Les très bonnes idées de cette gamme :
- une très belle qualité de produits

- les petites portions qui permettent de découvrir les épices à moindre frais et d'éviter de les stocker dans nos placards et de dépasser la date limite de consommation... (ça vous dit quelque chose??)

- les suggestions recettes pour faciliter l'accès à certaines épices moins connues.
 

Le curcuma par exemple, dont on a beaucoup entendu parler pour ses effets anti-cancer, qu'en fait-on? Plusieurs idées : 3 pincées dans les moules marinières, avec vin blanc et crème fleurette, ou une pincée dans la crème d'un oeuf cocotte au saumon mariné, ou encore 3 pincées sur un poulet coupé en morceaux et cuit en cocotte avec des oignons émincés.

Et vous avez ainsi des suggestions pour chacune des épices : la fève tonka, le satay, le sumac, la badiane etc...

Bref, c'est joli, bon, pratique, et peu onéreux. A découvrir très vite! 

 

 

 

 

Dimanche, on va chez Les Pipelettes!

Ouverture exceptionnelle
dimanche 23 décembre de 11h à 17h

 

 

Dernière ouverture avant Noël :

l'occasion de faire vos coffrets et cadeaux gourmets en toute tranquillité, en découvrant nos derniers arrivages : épices Sur les quai, coffrets plumier de thés Betjeman & Barton, riz au lait à cuisiner des Ets Lion, ainsi que leurs risottos...

.

A dimanche!

 

Oie ou canard?

Une seule façon de répondre à cette question : participer à notre

 

dégustation de foies gras

dimanche 9 décembre

entre 14h et 18h

 

 

 

Nous vous ferons découvrir les foies gras entiers au torchon de la maison alsacienne Edouard Artzner, et vous pourrez comparer la finesse de l'oie et le caractère du canard pour définitivement faire votre choix...

 

Cette dégustation sera arrosée d'un Riesling Vendange Tardive de la maison Becker et accompagnée de différents chutney d'Accent d'oc.

 

Vous découvrirez aussi toute notre sélection de produits
pour vos repas de fête :
saumons entiers d'Ecosse, bio, ou fumé au whisky, gravelak, mais aussi nos truffes, bûches glacées bio, jambon Iberico Bellota...

Pensez à demander nos tarifs de gros et à commander!

Enfin, la boutique sera ouverte pour que vous puissiez faire vos cadeaux gourmets de Noël en toute sérénité.

 

A dimanche

 

Brève de clients

Candice et Xavier, frère et soeur et gourmets avant tout, se retrouvent plusieurs fois par semaine chez les Pipelettes pour déjeuner. Ils font partie des fidèles parmi les fidèles et sont devenus des critiques gastronomiques exigents et précieux!

Cette fois, ils nous ont écrit et envoyé leurs photos, que nous partageons avec vous ainsi que leur commentaire :

 

Les Pipelettes, pour nous, c‘est

Notre cantine gourmande où l'on vient déjeuner le plus souvent possible : tous les 2, en famille, entre amis...

 

Ce qu’on aime chez les Pipelettes

Le cadre à l’ambiance familiale et la déco, délicieusement rétro

Les recettes, uniques et variées

Les saveurs d'autrefois remises au goût du jour

Le jus frais du jour, cocktail étonnant et détonnant de vitamines

Le coin épicerie fine où nous piochons des merveilles pour la maison avec un coup de coeur tout particulier pour les confitures...

 

Notre conseil d’habitués

Faire confiance aux idées d'Aline : sur la carte, laissez vous tenter par le plat du jour!

S'installer à la petite table devant pour profiter des arbres du square, ou alors dans la salle de derrière, au calme.

 

 

Merci Candice et Xavier!

 

 

Vente privée samedi 24 novembre : emplettes modes et gourmandes...

 

 

 

Une fois n'est pas coutume, Les Pipelettes ouvrent leurs portes à leur amie bloggeuse Marion, fan de cuisine, mais aussi de mode et créatrice de beaux accessoires.

Après le brunch ou autour d'un thé, venez découvrir ses bracelets, headbands ou autre cols claudine, autant d'idées de cadeaux ou pour se faire plaisir...